Las Vegas

Die Wirtschaftsgrundlage ist der Verwaltungs- und Dienstleistungsbereich. Parallel zu diesem existiert noch eine zusätzliche Landwirtschaft zur Selbstversorgung der Familien. Angebaut werden vor allem Erdbeeren als Haupteinnahmequelle für die Landwirte. Die Viehzucht ist bezüglich der Aufzucht von Ziegen angewachsen.
In Las Vegas finden wir gute Beispiele traditioneller Architektur, zweifellos jedoch ist La Hacienda de Los Mocanes oder die Hazienda des Marqués (Markgrafen) del Buen Suceso, ein Gebäude aus dem XVII. Jahrhundert, besonders erwähnenswert.
Las Vegas hat ein Kulturhaus, eine Schule, einen Park, eine Kirche, einen Sportplatz und einen Kinderspielplatz.