Bei einem Besuch in Valsequillo, sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen, die typische Gastronomie der Region zu kosten. Typische Köstlichkeiten sind Grillfleisch und Kresseeintopf sowie Jaramagos mit „ausgekochtem” Maismehl, der kanarische „Sancocho“, Kartoffeln mit Soße und mehr. Die beste Begleitung für diese Gerichte besteht in einem guten Käse und Wein aus der Gemeinde.
Schließlich sollte man unbedingt auch das köstliche Erdbeerdessert von Valsequillo, ein Stück Käsekuchen oder die Mandeln mit der Süßspeise „Bienmesabe“ probieren.

Sehen mehr